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BERGFEX-Sehenswürdigkeiten - 's Terner Schmelzpfandl - Terenten - Ausflugsziel - Sightseeing

Freizeittipps Terenten

's Terner Schmelzpfandl

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Terenten an der Pustertaler Sonnenstraße gilt seit jeher als die Kornkammer des Pustertals. An der Sonnenstraße gelegen, war es schon immer sehr fruchtbar. Bauern bauten hier Korn und andere Ackerfrüchte an. Im Terner Tal wurde das Korn dann in den wasserbetriebenen Kornmühlen zu Mehl gemahlen und auf den Bauernhöfen zu schmackhaften Gerichten verarbeitet.

Diese Tradition zu bewahren und Einheimischen und Gästen die bäuerliche Kultur authentisch und echt zu vermitteln ist das Ziel des ‘s Terner Schmelzpfandl. Aus diesem Grund werden im Laufe des Jahres zahlreiche Veranstaltungen organisiert:

Aussaat
wie zu Großvaters Zeiten wird der Acker gepflügt, geeggt und das Korn per Hand gesät.

Mühlenfest (jedes Jahr am ersten Sonntag im August)
in den teilwiese 500 Jahre alten Kornmühlen wird das Korn zu Mehl verarbeitet. Bei Spiel, Musik und kulinarischen Leckerbissen wird der Sonntag zu einem Erlebnis für die ganze Familie!

Erntezeit (jedes Jahr am 15. August)
das Korn und die Ackerfrüchte sind reif für die Ernte! Mit Sense und Haue wird wie zu Großvaters Zeiten die Ernte eingebracht. Fleißige Hände binden Garben, stellen Getreidemannlen auf und hängen den Leinsamen zum Trocknen auf die Stiffel. Um die Erntezeit voll und ganz zu erleben, beginnt der Tag mit einer Wanderung zu einem Bauernhof, gemeinsames Brotbacken im Bauernofen, Besuch der Kornmühlen und anschließendem Ernten der Früchte im Acker.

Almabtrieb (jedes Jahr am zweiten Samstag im Oktober)
für die Kühe, Kälber, Schafe und Esel endet die Sommerfrische auf der Alm! Mit einem Umzug durchs Dorf, Plünderfuhren, Schuhplattler und Goaslkrocher wird aus dem Anlass ein bunter Reigen!

Terner Bauernkuchl 14.10.-23.10.2016
Bauernhöfe und Gastbetriebe tischen lokale bäuerliche Spezialitäten auf. Bauernmuseum, Wanderungen zu Höfen, Brot backen im Bauernofen, Eseltrekking, Back- und Kochkurs bieten 10 Tage Abwechslung!

Kontaktinformationen

Weiterführende Informationen:
www.schmelzpfandl.com

Anfragen an:
info@schmelzpfandl.com
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