Wanderung auf dem Weg der Alten Handwerksberufe („Sentiero dei Vecchi Mestieri“) - vom Dorf Grumes

Im Tal des Wildbaches Rio dei Molini zwischen den Dörfern Grumes und Grauno gibt es eine Ballung von mindestens 20 wasserbetriebenen Maschinen, wie Mühlen, Säge- und Schmiedewerken, mit vier restaurierten Werkstätten und einem kleinen Ausstellungsraum, der den Berufen, die etwas mit Wasser zu tun haben, gewidmet ist. Der Weg der Alten Handwerksberufe verbindet diese Gebäude und bietet dem Besucher unvergessliche Einblicke in eine einzigartige Natur- und Geschichtslandschaft. Dieser Weg führt quer durch das Tal Valle dell’Avisio und besteht aus zwei Abschnitten: der erste, von historisch-ethnografischem Wert, führt den Rio Molino entlang zwischen den Dörfern Grumes und Grauno, der zweite, mit überwiegend naturalistischem Wert, beginnt an der neuen Brücke über den Wildbach Avisio zwischen den Dörfern Grumes und Sover und führt bis zu der Ortschaft Piscine.

Der Ausgangspunkt dieses Weges ist das Dorf Grumes. Vom Rathausplatz im Dorfkern geht man nach rechts und nimmt die leicht ansteigende Straße gegenüber der Herberge L’Ost-Ostello von Grumes und dem Lebensmittelgeschäft Famiglia Cooperativa. Dann geht es weiter bergauf bis zur Staatsstraße S.S. 612, diese überqueren und dann die ansteigende Straße nehmen, die in den Wald führt. Von hier aus geht man noch weiter geradeaus bis zu einer Kreuzung, an der man dem Schild zu Mulino Cristofori - Grauno - Sentiero dei Vecchi Mestieri folgt, um den Bach Rio die Molini und die Mühle Mulino Cristofori zu erreichen. Danach geht der Weg bergab auf einem Pfad mit Holzstegen und folgt dem Wildbach. Hier gibt es viele Ruinen von Mühlen und Sägen. Später erreicht man das venezianische Sägewerk, die Schmiede Cristofori und die Mühle Mulino Nones. Man folgt dem Weg weiter bergab und nach einer Brücke findet man ein Schild zum Bauernhof Giove Officinali, der mit einem Abstecher in 3 Gehminuten erreichbar ist. Geht man dagegen weiter auf dem Weg bergab, kreuzt man eine Asphaltstraße. Hier kann man wählen, ob man entweder auf der Straße bergauf zurück zu dem Ausgangspunkt oder weiter bergab zu dem Bauernhof Maso La Rio und dem Wildbach Avisio geht (und dann denselben Weg zurück). Trainierte Besucher können dem Weg der Alten Handwerksberufe weiter auf der anderen Seite des Wildbaches Avisio durch eindrucksvolle Landschaften bis Piscine (einem Weiler der Gemeinde Sover) folgen.