Das Gresta-ta, das Tal der biologischen Gärten

Die vor der Standardisierung durch die Industrie bewahrten Geschmacksnoten, zu 70% als „biologisch” und zu 30% als Produkte aus integriertem Anbau bescheinigt. Ein Gebiet weit weg von Hektik und Stress, in dem die berühmte und beliebte “Grestaner Kartoffel” wächst…

Das Gresta-Tal, der alte Pfarrbezirk von Gardumo: dies ist der biologische Garten des Trentino, das Tal der Gesundheit, dem Monte Stivo und der Ebene von Nago – Loppio – Mori gegenüber. Ein Gebiet, dass sich aufgrund der hervorragenden Mischung aus mildem Klima, perfekten Bodenbedingungen sowie der Hartnäckigkeit der Bewohner, die dort mit viel Mühe Terrassen angelegt und weite Felder geschaffen haben, die von wunderschönen Steinmauern begrenzt werden, ausgezeichnet zum ANBAU VON GEMÜSE und Weinbau eignet.

Das Gresta-Tal steht für die Möglichkeit eines bäuerlichen Tourismus, der sich auszeichnet durch Momente der Gaumenfreuden, den Kontakt mit einer lokalen Kultur, die auch heute noch durch die Landwirtschaft geprägt und dominiert wird. Natururlaub mitten in der Natur, an einem Ort, der sich hervorragend für Ausflüge auf dem Mountainbike, zu Fuß, auf dem Rücken eines Pferdes oder mit einem Paraglider eignet, zudem Kulisse für Bergsteigen an den künstlichen Kletterwänden oder Berghängen der Gegend. Auch für die kleinen Besucher ist das Gresta-Tal ein idealer Urlaubsort, sie können “AUF DEM BAUERNHOF IN DIE SCHULE GEHEN”, und dort Tiere, Landwirtschaft und Produkte der Region auf natürliche und spielerische Weise kennen lernen.

Text: www.visitrovereto.it